雑学クイズ

西洋の人は光に弱い？

青い瞳の西洋の人は、夜のネオンでさえも眩しい
夜でも偏光グラスを掛けている
対して黒い瞳は、日光にも強く、ブルーライトにも強い。
西洋人の白い肌は日光に弱く、皮膚ガンの発症率も日本の数倍以上。
西洋の人にとって、日焼け止めは「皮膚ガン対策」なのです。

オリーブオイル：ハイカロリーなオレイン酸は、100グラムで茶碗ご飯4杯分。内臓脂肪がつきやすく、心臓病になりやすい。
対して日本人は、古くから魚を多く食べ、大豆に至っては欧米人の700倍食してきたため、
心臓病にかかりにくく、骨も強い。魚に多く含まれるEPAやDHAで脳を鍛えた結果、
実は認知症の発症率も低いのだ。

ピロリ菌はべん毛を使って、酸の弱そうな所を探し、
「ウレアーゼ」と呼ばれる酵素を出して、胃の中の尿素を分解、アンモニアを作り出します。
アンモニアはアルカリ性なのでピロリ菌の周りは中和され、生きられるわけです。
逆流性食道炎のリスクも希に見られますが、
ピロリ菌は胃酸を抑えますが、胃がんリスクを回避するためにも除菌をお勧めします。